Kategorie receptů
- Autor: Orlicka
- Doba přípravy (min.): 35
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
krůtí játra,mrkev,celer, rajče,paprika,cibule,koření - pepř,soj.omáčka,olej,brambory
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Celer - bulva | 45 |
| Brambory zimní | 100 |
| Rajčata | 70 |
| Paprika červená | 70 |
| Mrkev | 45 |
| Cibule | 30 |
| Oleje (všechny druhy) | 8 |
| Játra drůbeží | 150 |
Dochucovadla:
sojová omáčka nebo různé koření dle chuti , pepř,sůl/nemusí být/
Energetická hodnota celkem: 1879 kJ
Bílkoviny (g): 40,
Tuky (g): 16,
Sacharidy (g): 37,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 12,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 0
Postup přípravy
Na zhruba 1 lžíci oleje osmahneme zeleninu nakjrájenou na kolečka,kostičky,proužky.Trochu orestujeme a přidáme malinko opepřená játra a společně se zeleninou ještě dusíme tak, aby byla zelenina na skus a játra propečená .Podléváme vodou .Šťávu vydusíme ,malinko pokapeme sojovou omáčkou. Ani nemusíme solit. Servírujeme s vařenými bramborami a oblohou z čerstvé zeleniny.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
